s'agit-il d'une urgence ?

DEGRÉ D’URGENCE

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CONDUITE À TENIR EN CAS D’URGENCE / LES GESTES DE PREMIER SECOURS

La prise immédiate de miel, de sirop d'érable ou de sucre naturel est recommandée.

MOTIFS DE CONSULTATION / QUELS SYMPTÔMES ?

Le chien manifeste une brutale hypoglycémie par les signes habituels de ce déséquilibre métabolique : abattement, fatigue, faiblesse, léthargie, tremblements, convulsions.

Cette hypoglycémie se manifeste selon le type de friandise ingérée jusqu’à 12 heures après l’ingestion. C’est le cas pour les chewing-gums qui sont habituellement avalés sans être mâché par les chiens. Lors d’ingestion d’une confiserie, les signes apparaissent 10 minutes à un quart d’heure plus tard.

À SAVOIR

L’intoxication chez le chien fait suite à l’ingestion de chewing-gum, de confiseries ou de chocolat contenant du xylitol pour édulcorant.

Le xylitol est un substitut classique du sucre. C’est un édulcorant que l’on retrouve de plus en plus souvent dans les friandises, dans beaucoup de produits alimentaires ainsi que dans certains dentifrices. Utilisé comme additif alimentaire, il est répertorié sous le code E 967. On trouve également dans le commerce du xylitol sous forme cristallisée qui permet la réalisation de pâtisseries ou de sucrer son café ou ses laitages. Il remplace l’aspartam.

Cette substance naturelle est issue à l’origine de l’écorce de bouleau. Aujourd’hui, elle est extraite également du maïs ou de la canne à sucre. Elle est également synthétisée.

Le xylitol a le même pouvoir sucrant que le saccharose (notre sucre blanc) avec un pouvoir calorique qui est de 40 % inférieur, d’où son intérêt pour les consommateurs.

Chez l’homme, cette substance n’a pas de répercussion sur le métabolisme de l’insuline et du glucose. Elle est parfaitement bien supportée sauf lors de consommation excessive ou elle peut être à l’origine de diarrhées. Elle est recommandée pour les personnes diabétiques.

Chez le chien en revanche, le xylitol provoque une brutale sécrétion d’insuline qui conduit à une hypoglycémie sévère et soudaine.

Selon les plus récentes études, 1 g de xylitol est toxique pour un chien de 10 kg (une cuillérée à café en contient 5 g) et déclenche une grave hypoglycémie. A des doses de 5 g pour un chien de 10 kg soit une cuillérée à café, le xylitol devient également toxique pour le foie de l’animal.

TRAITEMENT

Le chien doit être présenté sans délai au vétérinaire. Il est important de le faire vomir dès que possible et de contrôler la glycémie par des analyses sanguines.

Le pronostic de cette intoxication domestique est généralement bon si les doses ingérées sont faibles.

Le pronostic est beaucoup plus réservé quand les doses ingérées sont très élevées et provoquent une nécrose hépatique. L'insuffisance hépatique se manifeste 2 à 3 jours après l’ingestion. La teneur en xylitol des bonbons étant rarement indiquée, votre animal sera maintenu sous surveillance vétérinaire pendant plusieurs jours dans l’attente des bilans hépatiques quotidiens.